宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月(yuè)25日，由宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处、银川市人民政府驻上海联络处主办，上海宁夏商会、上海宁垦科技发展有限公司承办的“ 紫色(zǐsè)贺兰 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办(jǔbàn)。主办单位表示，将搭建(dājiàn)宁夏与长三角地区沟通(gōutōng)合作的桥梁，吸引更多企业家到(dào)宁夏考察调研，共同见证宁夏葡萄酒事业的发展。 2021年，一部热播电视剧《山海情》，让很多(hěnduō)人知道(zhīdào)了宁夏(níngxià)(níngxià)葡萄酒，在“2019年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，中国(zhōngguó)葡萄酒共获得7枚金奖，其中6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖及以上奖牌的葡萄酒中，有一半（60款）来自(láizì)宁夏产区。而有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长，太阳辐射强，降水量少(shǎo)，空气湿度小，昼夜(zhòuyè)温差较大，环境污染少等优势。在葡萄成熟期，这里的气候非常适合葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和酚类物质能相互平衡，酿造出来的葡萄酒圆润甘甜，口感舒适(shūshì)，回味悠长。 “紫色贺兰 逐梦申城”品鉴(pǐnjiàn)推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏(níngxià)贺兰山(hèlánshān)东麓(dōnglù)葡萄酒品鉴推介会，就是要借助上海独特的区位优势和市场潜力，通过搭建交流平台，促进产销对接，着力将宁夏葡萄酒产区优势、风土特色和品质特点，转化成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在(zài)长三角地区的影响力(yǐngxiǎnglì)，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处介绍(jièshào)了宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位优势和产业发展(fāzhǎn)等情况，国家一级品酒师白天华(huá)博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化等知识作了讲座，来自宁夏贺兰山东麓的6家酒庄，详细介绍了各自特色葡萄酒的酿造过程(guòchéng)和口感特点，并与(yǔ)嘉宾们(men)品鉴互动，让大家切实感受(gǎnshòu)宁夏葡萄酒的独特魅力。现场还设置了宁夏酒庄展区，集中展示和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是(shì)(shì)加强沪宁两地合作交流的具体实践，是讲(jiǎng)好宁夏(níngxià)故事、宣传宁夏葡萄酒产业优势、拓展市场销售渠道的具体举措。下(xià)一步，宁夏回族自治区人民政府驻上海(shànghǎi)办事处将继续发挥上海宁夏科创中心承接功能，宣传推介宁夏优势特色产业品牌，加强与长三角地区的商协会、企业交流合作，不断提升宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市自治区和中央各部驻沪办事处经济(jīngjì)合作协会、复星集团、上海本来生活(shēnghuó)信息科技有限公司等相关负责人参加活动。 来源：新民晚报 作者：通讯员(tōngxùnyuán),杨诚,江跃中